Lasagne

La lasagne est un véritable symbole de la cuisine traditionnelle. Une feuille de pâtes qui alterne avec une farce qui varie en fonction des différentes traditions locales.

Seven Fluss, avec les systèmes de dosage Tecno Fluss, permet de doser le produit uniformément entre les feuilles afin que le résultat final soit comparable à un produit fabriqué à la main.

Toutes les pièces en contact avec le produit sont entièrement en acier inoxydable Aisi 316.

L’utilisation de nos systèmes de dosage automatiques ou semi-automatiques vous permettra de doser le produit avec précision grâce à des buses spéciales qui le distribueront de manière égale dans n’importe quel type de conteneur.

Nos lignes de remplissage, de bouchage et de scellement sont particulièrement performantes, en particulier pour les systèmes de dosage linéaires ou les lignes de remplissage en circuit fermé pour deux opérateurs seulement.

Une équipe de spécialistes sera à votre disposition pour trouver la solution la mieux adaptée à votre projet.

Manuel

MACHINE A DOSER AVEC TETE T.B.P.

Vanne rotative de dérivation. Convient au dosage de produits épais et pâteux.
REMARQUES: Trémie de chargement du produit avec possibilité d’agitation obtenue en grattant les lames et la tarière.
Application avec buse d’obturation anti-goutte, cette application peut être mise en ligne sur des systèmes automatiques.

Ligne d’épandage en barquettes pour lasagnes et produits gastronomiques