Formaggio Grattugiato. Il formaggio è un prodotto che si ottiene dalla coagulazione del latte, ottimo da consumare da solo ma capace di […]
Formaggio Grattugiato. Il formaggio è un prodotto che si ottiene dalla coagulazione del latte, ottimo da consumare da solo ma capace di valorizzare il gusto di altre pietanze in veste di condimento, solitamente grattugiandolo.
Dosaggio in vaschette e coppette, complete di magazzini contenitori e coperchi, stazione di iniezione azoto e di sigillatura lid sotto il coperchio, chiusura coperchio.
Valvola rotante by-pass. Adatta al dosaggio di prodotti densi e pastosi.
NOTE: Tramoggia di carico prodotto con possibilità di agitazione prodotto tramite pale raschianti e coclea.
Applicazione con ugello ad ottuatore tagliafilo. Questa applicazione può essere messa in linea su impianti automatici.
Preciso e veloce dosaggio di formaggio grattuggiato in polvere o in scaglie. In atmosfera modificata con pellicola termosigillante e coperchio salva aroma.
Produzione 3000 pezzi ora.