Cioccolato

Il cioccolato, ampiamente diffuso e consumato nell’intero mondo, è certamente uno dei prodotti maggiormente impiegati nell’ industria Dolciaria.

 

Seven Fluss – sistemi di dosaggio Tecno Fluss – è specializzata nella realizzazione di Sistemi di dosaggio per il Cioccolato in tutte le sue forme.

Attraverso i nostri dosatori volumetrici è possibile mantenere costante il riscaldamento di tutte le parti a contatto con il prodotto tramite un circuito ad acqua calda, così da mantenere il cioccolato fluido al punto giusto da rendere molto precisa la qualità di dosata.

Per la crema di cioccolato invece viene mantenuto il riscaldamento solo della tramoggia.

Le nostre attrezzature ti permetteranno di aumentare la velocità di produzione senza mai dimenticare l’importanza del tuo prodotto. Sistemi di dosaggio facilmente smontabili per le operazioni di pulizia. Su richiesta possiamo fornire applicazioni con ugello a spatola per farcitura o piaste di distribuzione multi-ugelli.

Manuale

 

MACCHINA DOSATRICE CON TESTA T.B.P.

Valvola rotante by-pass. Adatta al dosaggio di prodotti densi e pastosi.
NOTE: Tramoggia di carico prodotto con possibilità di agitazione prodotto tramite pale raschianti e coclea con riscaldamento tramite resistenze elettriche a bagno di acqua.

Tutte le parti a contatto con il prodotto sono riscaldate per mantenere una temperatura costante

Applicazione con ugello a spatola per farcitura o piaste di distribuzione multi-ugelli ecc. questa applicazione può essere messa in linea su impianti automatici.

 

 

 

Linea di  riempimento per cioccolatini

Nastro trasportatore con motore passo-passo e possibilità di montare 6 ugelli .

 

Linea di riempimento cioccolato 2 colori mod. MR-2

Velocità della linea 1500 pezzi/h . Adatta al trasporto di vasetti in vetro da 100 ml a 1 litro e carico automatico per tappi twist-off o a pressione